Recette à froid :
Quantité pour 3 récipents
1 Yaourt nature 1 banane écrasée
1 pomme ou un kiwi Flocons de purée
3 cuillères à café de vinaigre de vin (fongicide)
Mettre les fruits en morceaux dans un robot pour bébé, les mixer, ajouter ensuite le vinaigre et le yaourt. Rendre le mélange homogène. Mettre le tout dans un saladier, y ajouter progressivement les flocons de purée. Le mélange doit être une pâte qui s’étale au fond de la bouteille utilisée en la tapotant un peu.
Durée du milieu environ 1 mois.
Recette à chaud (élaboré par Marcel Wuyts - BKV)
Quantité pour 16 récipients
2 litres d’eau
500 Gr de flocons d’avoine
3 Bananes
5 cuillières à soupe de sucre cristalisé
8 cuillères à soupe de vinaigre de vin.
1 cuillière à café de levure de boulanger
Porter l’eau à ébulition, verser les flocons d’avoine, donner un bouillon pendant une minute.
Laisser refroidir à 25°C. Ecraser soigneusement les bananes.
Mélanger le tout et verser dans les récipients à raison de 2,5 cm au moins.
Durée du milieu de 1 à 2 mois suivant la température.
Note : Il vaut mieux au début un mélange trop sec, car on peut, après l’avoir mis dans les récipients, rajouter de l’eau.
amicalement
martial
recettes de substrat pour la drosophile
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